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【对虾煎蛋黄酒汤的做法】

发布时间:2019-09-18 19:51:23 编辑:笔名

文章导读独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好对虾煎蛋黄酒汤。

1.准备鸡蛋一到两个,对虾十只,香菇跟姜适量

2.对虾去虾线,鸡蛋打出备用,姜一般切丝,一般切泥,香菇泡发切片

.姜泥放入鸡蛋蛋散,不喜欢姜的可以不放

4.锅加热,下油,下鸡蛋煎

5.煎好装盘备用

6.煎鸡蛋多的油,下入姜片煸香

7.下去黄酒,喜欢酒味的多加点,不喜欢的少加点,视自己口味喽,我这加的都是黄酒,只加一点水

8.开了后下入对虾,香菇煮熟

9.好了再下入煎好的鸡蛋烫下就可以了,下白糖,我白糖用完了用红糖,味精,一点点盐就好,糖可以多加点,这样不会涩,用黄酒煮出来的会有点涩

10.好了出锅装盘,我们那边坐月子吃全部黄酒下的,平常家里就是黄酒加水煮汤,甜鲜甜鲜的,不会喝酒的小心这个汤也会喝醉哦

看了小编的介绍我想很多的朋友都会对对虾煎蛋黄酒汤感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。

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